Magasin täna öösel nii hästi, KUNI... (alati on ikka midagi, mis peab kõik ilusa ära rikkuma) kell oli kuskil pool viis hommikul kui kuulsin täiest kõrist karjumist. Mustad Ööd otsustasid, et võiks karjuma ja kaklema hakata. Kuulsin ja mäletan ainult seda, et nad röökisid "WEAPON, WEAPON","AFJIGJPEGJPKFPAO", "GUYS STOP IT, STOP IT, STOP IT GUYS" midagi veel enda vigases aksendiga inglise keeles ja siis käis mitu pauku - vist löödi kellegi pead vastu autokapotti vms, täpselt selline hääl vähemalt oli. Mõtlesin, et ei no väga tore, normaalne piirkond. Siis sõitis keegi autoga kiirest minema ja oli vaikus.
Hommikul ärkasin, sest päike paistis näkku ja palav hakkas. Sain mõnusalt välja puhata ennast. Kuna ilm oli täna ilus ja küllaltki soe, siis otsustasin välja minna. Jalutasin ringi, käisin poes süüa ostmas ja nautisin ilma. Järjekordselt olid täna poed lahti ning keskplatsil oli palju inimesi kes kauplesid. Kes müüs käepalju, telefonikorpuseid, snäkke, mütse, riided ja mida iganes. Rahvast jätkus.
Nüüd olen kodus ja kuulan muusikat, söön milka oreo šokolaadi ja loodan, et täna öösel on vaikus.
pühapäev, 10. november 2013
laupäev, 9. november 2013
Kolmekümne seitsmes päev Hollandis ehk väga lühike postitus
Eilne hommik hakkas mõlema jaoks väga vara. Hegne läks nädalavahetuseks Amsterdami ning mina tööle. Tegin eile tüüpilisi ettevalmistusi, seenesuppi ja peakokk tegi ise India juustu, aitasin ka natukene. Eile midagi erilist ei teinud. Peale tööd tulin koju ning vaatasin internetist saateid järgi.
Täna öösel oli õudne torm, tuul oli väga tugev ja vihma ladistas. Tänu sellele ärkasin ka mitu korda üles. Väga halb öö oli ning hommikul olin väga väsinud. Miks see katust peab nii hullult helisid läbi laskma? Õnneks oli hommiku poole köögis rahulik ja sai lõdvemalt võtta. Kuid kui tulid teised kokad ning hommikusöögi kokk läks ära hakkas trall pihta. Ma tegin täna nii palju asju. Hommikul mõned võileivad ja high tea jaoks magusakandikuid, puuviljavardaid ja snäkivõileibu. Hiljem tegin pruuni- ja võikooki, nelja erinevat majoneesi (trühvli, munakollaste ja sinepiga, laimi ning mingisuguste vürtsidega ja maitseainetega, kus olid koriander, sinepiseemned, köömned ja veel seitse erinevat mis ei meenu), puhastasin jälle hunniku kukeseeni, lõikasin ning tükeldasin tomatit, seeni, kurke, jooksin kahe maja vahelt, et toor-ja kuivaineid juurde tuua jne. Väga väsitav, kuid seltskond hoidis tuju üleval. Õnneks nüüd saab puhata ning ma loodan, et tänane öö ei tule nii hull kui oli eelnev. Järgmine nädal ongi juba viimane - nii kurb.
Täna öösel oli õudne torm, tuul oli väga tugev ja vihma ladistas. Tänu sellele ärkasin ka mitu korda üles. Väga halb öö oli ning hommikul olin väga väsinud. Miks see katust peab nii hullult helisid läbi laskma? Õnneks oli hommiku poole köögis rahulik ja sai lõdvemalt võtta. Kuid kui tulid teised kokad ning hommikusöögi kokk läks ära hakkas trall pihta. Ma tegin täna nii palju asju. Hommikul mõned võileivad ja high tea jaoks magusakandikuid, puuviljavardaid ja snäkivõileibu. Hiljem tegin pruuni- ja võikooki, nelja erinevat majoneesi (trühvli, munakollaste ja sinepiga, laimi ning mingisuguste vürtsidega ja maitseainetega, kus olid koriander, sinepiseemned, köömned ja veel seitse erinevat mis ei meenu), puhastasin jälle hunniku kukeseeni, lõikasin ning tükeldasin tomatit, seeni, kurke, jooksin kahe maja vahelt, et toor-ja kuivaineid juurde tuua jne. Väga väsitav, kuid seltskond hoidis tuju üleval. Õnneks nüüd saab puhata ning ma loodan, et tänane öö ei tule nii hull kui oli eelnev. Järgmine nädal ongi juba viimane - nii kurb.
reede, 8. november 2013
Kolmekümne kuues päev Hollandis ehk something mysterious
Ma olin pooleldi unes, kui eile kuskil viie ajal hommikul kuulsin mingit kraapimist. Esialgu mõtlesin, et Merka tegi seda. Aga ei. See tuli pizza karbist :D Selle peale ma täiega freak outisin ja hüüdsin Merkat, mille peale Merka: ''Mmmmhhh??" Panin telefoni taskulambi tööle, et valgustada karbi poole ja seal polnud mitte kui midagi.
Küsisin:
Mina: ''KUULSID SEDA !?!?''
Merka: ''Misasja?''
Mina: ''Sa ei kuulnud seda kraape häält?''
Merka: ''Mida sa ajad..''
Mina: ''Ma vannun, et sealt et pizza karbi poolt tuli hääl.. Ma ju ise ärkasin ka sellepeale üles. Ma mõtlesin, et sina tegid seda.''
Olime kuskil 30 sek vait (mõlemad üritamas uuesti magama jääda, kuni mõlemad kuulsime seda kraape häält pizza karbilt.''
Mina: '' **** asi see on!!! Kuulsid nüüd????''
Merka: ''Jah, näita valgust! Rahune maha sa ajad minu ka närvi!!
Valgustasin ruttu sinnapoole ja ei mõhkugi. Mõlemad esialgu wtf ja hakkasime naerma sellepeale, et mis kurat toimub. Ja siis kuulsime krabinat seinanurgast. Mis ehmatas jälle minu ära.
Merka: ''Rahu''
See kõik käis mitu korda. Üritasime uuesti magama jääda ja jälle hakkas see pihta, nii mitu tundi.
See kõik käis mitu korda. Üritasime uuesti magama jääda ja jälle hakkas see pihta, nii mitu tundi.
Kuniks kuulsin hullu krapistamist oma peakohal, voodi all. Siis oli paanika osakond 480 lahti ja ma sekundi pealt hüppasin voodist välja, viskasin teki teiselt korruselt alla, padja samuti. Sellepeale koheselt öeldes: ''MULLE AITAB!!! MINA SIIN ENAM EI MAGA!!!!''
Merka: ''OOTA, ma tulen ka!'' Hakkasin madratsit ka juba voodist ära tõmbama, kui otsustasin vaadata mis mu voodiall on.. Seal ei olnud mitte midagi...... Ainult M&M kommipakk. Kell oli kuskil pool 7 hommikul ja me otsustasime, et me koristame oma üleval oleva toa ära ehk võtame need karbid ja pakendid ära. Tegime kõik puhtaks.
Kõik oli esialgu normaalne...värske õhk käis mõnusalt läbi. Olime juba unne jäämas, kui tuli Merka seinapoolelt krabin. Siis meil oli küll, no ma ei tea..
kolmapäev, 6. november 2013
Kolmekümne neljas päev Hollandis ehk meil käib rumor
Me jäime eile õhtul, olgu see oli juba öö, teineteisega juttu rääkima. Me rääkisime kõigest ja kõigist ning kuulasime muusikat. Ühel hetkel mõtlesin, et peaks vaatama mis see kell ka näitab - pool neli!!! Otsustasin magama jääda, sest kell kaheksa on ju äratus. Ja nii ma olingi täna natukene zombi. Üritasin iseendalt paar korda küünt maha hakkida ja olin omas maailmas. Mis on tegelikult väga halb, sest süüa valmistades on toit ja toiduained number üks! Aga päeva poole läks paremaks. Muidugi nagu Murphy seadus ütleb, siis alati kui sa oled kõige rohkem väsinud, on sul paha olla või mida iganes veel, siis on tööd töö otsa. Täna oli 55le inimesele õhtusöök, seega hakkimist ning tükeldamist jätkus. Õnneks olin tubli ja üritasin teha kiirelt, et koju magama saaks. Olin siis viimaseid toimetusi tegemas, kui vanemkokk küsis, et kas su sõbrannal on ka poissõber Eestis. Ütlesin, et ei ole. Seejärel küsis ta, et kas ma kuulsin seda kõlakat, mis käib. Ütlesin, et mulle pole keegi midagi rääkinud. Jutu iva siis järgmine.
Eile oli Hegne Wesseliga õues kaasas, kui viimane suitsul käis. Kuna vihma sadas, siis nad jagasid ühte vihmavarju. Mööda oli kõndinud juurviljapoe keegi töötajatest vms, nähes neid kahte seal rääkimas ja nö. külg-külje kõrval olemas ühe vihmavarju all. Rääkis siis juurviljapoe töötaja vanemkokale, et kas sellel tüdrukul (ehk minul) on Paddys poissõber. Saades vastuseks, et ei tal on Eestis, siis arvati, et järelikult see teine tüdruk (Hegne) semmib/käib vms Paddy kokaga. Algul ei saanud mina mitte millestki aru, et kuidas keegi sellist asja üldse arvata sai ja kuidas arvati, et see mina olen jne. Tuli siis välja, et kuna minul ja Hegnel on samasugused kokariided ja kuna ma olen juurviljapoes nendega riietega kaupa käinud toomas, siis jäi juurviljapoe töötajale meelde minu sinised triibud jakil. Ning kui vanemkokk oli öelnud, et tegemist ei saanud olla minuga, siis arvati, et järelikult on siis Hegnel mingi teema. Ma hakkasin nii naerma, sest hallo inimesed... WESSEL ja HEGNE :D. Teades milline Wessel on (17, endal tüdruk olemas), siis jõudsime Hegnega hiljem ühele meelele, et isegi kui ta oleks viimane mees maailmas, ei osutuks ta meie valituks.
Kui hakkasin praktikalt lahkuma, küsis peakokk, et kas lähed nüüd koju magama või. Ütlesin, et ei - käin ennem Paddyst läbi, räägin sõbrannale nalja ning siis lähen magama!
teisipäev, 5. november 2013
Kolmekümne kolmas päev Hollandis
Hegne:
Kui ma täna Paddy ette jõudsin, siis nägin, et Wessel istus varikatuse all. Küsisin, et mida ta siin teeb. Sellepeale vastas, et kas ma ei näinud mis ta mulle fb kirjutas. Ütlesin, et ei ole jah näinud. Vaatasin. Ta oli kirjutanud, et ma käiksin pagarikojast läbi ja tooksin kolm saia. Kohe sain raha ja kõndisin vihmasajuga sinna. Õnneks see pole kaugel ja vihmavari oli mul ka kaasas, aga külm oli lihtsalt. Pagarikojas olles palusin teenindajalt kolme saia. Sellepeale vaatas ta mind lolli näoga ja küsis oma kolleegidelt abi, sest ta ei saanud inglise keelest aru. See on väga harv juhus, kui keegi siin inglise keelt ei räägi. Tuli siis teine teenindaja kes kohe aru sai mida ma soovisin. Samal ajal põrnitses seda teenindajat kes minu küsimusest aru ei saanud. Umbes, et kuidas sa nii lihtsast asjast aru ei saanud ja kergelt käratas ta peale :D:D Saiad käes, otsustasin endale täidetud Profiterole'sid ka osta (oma raha eest muidugi). Tagasi tööle jõudes vahetasin riided ja siis Wessel alumiselt korruselt hüüdis, et ma kiiremini teeks. No midaaa!? Ma alles jõudsin.. Mis ma pean mingi teleportima endale teised riided selga??? Tal oli 15 minutit aega, et oma riideid vahetada. Miks just siis kui mina tulen!? Ma ei saa temast kohati aru.. keegi ei saa. Ma juba teadsin, et sellest tuleb jälle üks põrgulik päev. Wessel on viimasel ajal nii nõmedalt käituma hakkanud, et ma ei saa aru mis teda pidevalt torgib. Eile käis terve päev mul närvidel, et ma lihtsalt ootasin millal teine kokk tuleks, sest siis on ta madalam kui muru. Ma saan aru jah, et sinu kallal nokitakse pidevalt ja sa tunned end siis võimsalt kui ise saad seda teistele teha. Kasutades muidugi kohe võimalust ära.
Igatahes hommikul hakkas ta jälle lapsikult käituma ja siis mul lõi kopa ette ja otsustasin, et ma ei räägi temaga ennem sõnakestki, kuni ta maha rahuneb. Terve aeg üritas ja üritas.. Vahepeal ütles isegi: ''AA, sa tahad seda mängu mängida.. haha, ma hakkan niimoodi rohkem sul närvidel käima.'' Küll kihistas ja laulis seal omaette, üritades mu tähelepanu saada. Pool tundi tegin vait olles rahulikult oma asju. Seniks, kuni ütles, et ma tooksin kapist ühe sibula.
Kui ma täna Paddy ette jõudsin, siis nägin, et Wessel istus varikatuse all. Küsisin, et mida ta siin teeb. Sellepeale vastas, et kas ma ei näinud mis ta mulle fb kirjutas. Ütlesin, et ei ole jah näinud. Vaatasin. Ta oli kirjutanud, et ma käiksin pagarikojast läbi ja tooksin kolm saia. Kohe sain raha ja kõndisin vihmasajuga sinna. Õnneks see pole kaugel ja vihmavari oli mul ka kaasas, aga külm oli lihtsalt. Pagarikojas olles palusin teenindajalt kolme saia. Sellepeale vaatas ta mind lolli näoga ja küsis oma kolleegidelt abi, sest ta ei saanud inglise keelest aru. See on väga harv juhus, kui keegi siin inglise keelt ei räägi. Tuli siis teine teenindaja kes kohe aru sai mida ma soovisin. Samal ajal põrnitses seda teenindajat kes minu küsimusest aru ei saanud. Umbes, et kuidas sa nii lihtsast asjast aru ei saanud ja kergelt käratas ta peale :D:D Saiad käes, otsustasin endale täidetud Profiterole'sid ka osta (oma raha eest muidugi). Tagasi tööle jõudes vahetasin riided ja siis Wessel alumiselt korruselt hüüdis, et ma kiiremini teeks. No midaaa!? Ma alles jõudsin.. Mis ma pean mingi teleportima endale teised riided selga??? Tal oli 15 minutit aega, et oma riideid vahetada. Miks just siis kui mina tulen!? Ma ei saa temast kohati aru.. keegi ei saa. Ma juba teadsin, et sellest tuleb jälle üks põrgulik päev. Wessel on viimasel ajal nii nõmedalt käituma hakkanud, et ma ei saa aru mis teda pidevalt torgib. Eile käis terve päev mul närvidel, et ma lihtsalt ootasin millal teine kokk tuleks, sest siis on ta madalam kui muru. Ma saan aru jah, et sinu kallal nokitakse pidevalt ja sa tunned end siis võimsalt kui ise saad seda teistele teha. Kasutades muidugi kohe võimalust ära.
Igatahes hommikul hakkas ta jälle lapsikult käituma ja siis mul lõi kopa ette ja otsustasin, et ma ei räägi temaga ennem sõnakestki, kuni ta maha rahuneb. Terve aeg üritas ja üritas.. Vahepeal ütles isegi: ''AA, sa tahad seda mängu mängida.. haha, ma hakkan niimoodi rohkem sul närvidel käima.'' Küll kihistas ja laulis seal omaette, üritades mu tähelepanu saada. Pool tundi tegin vait olles rahulikult oma asju. Seniks, kuni ütles, et ma tooksin kapist ühe sibula.
Samal ajal kui ma ülevalt sibulat otsisin, siis Wessel tagasihoidliku häälega allkorruselt küsib: ''kas üleval on salatit ka?'' ja ma ütlesin: ''ei.'' Sellest alates lõppes see vaikuse mäng. Ilmselt sai aru, et mul on tõsi taga ja ma ei lase enda peal trampida. Ma teadsin, et ta väsib ära. Ei solvanud ma sellega kedagi ja hoidsin närve. Peale seda oli ta terve päev minuga normaalne.
Serveerisin täna magustoite, snäkke, salateid. Vahepeal käisin kokariietes paprikat ja toorjuustu ostmas(
juurviljapood on Paddy vastas). Vähemalt ei pidanud pikka maad kõndima nendes riietes. Kuigi paprika sain, siis toorjuustu ei saanud. Kõndisin siis teise juurviljapoodi tänava lõpus, aga seal ka polnud. Naljakas oli kõndida nende riietega, aga see suhteliselt tavaline siin, kui kokariietes käidakse juurikaid ostmas. Meie naaber Must Öö läks ka eile kokariietega kodust tööle. Ta töötab suht Paddy kõrval. Peale seda ostutuuri suundusin tagasi Paddy'sse kus koheselt hakkasin kana praadima. Peale seda suurt midagi väga ei olnudki teha. Koristasin ja vahepeal tulid mingid tellimused. Koju jõudes läksime Merkaga Jumbosse, et väikesed kingitused teele saata.
Merka:
See nädal on mind õnnistatud hommikuse vahetusega. Täna oli üpriski kiire päev. Oli suur tellimus, mis sisaldas üle saja broodjesi valmistamist, samuti pidi valmistama puuviljavaagnaid ning magusa kandikuid. Hommikusöögi kokk ütles, et tundub, et see on naiste töö, sest see õnnestub mul alati väga ilusasti (mõtlen siin alla siis magusa kandiku valmistamist). Üleüldse oli täna väga kiire hommik. Edasi tegin tüüpilisi ettevalmistusi, midagi uut täna ei teinud. Peale tööd ostsin endale karbitäie puuviljasalatit ja kaks banaani ning suundusin koju. Kodus tegin väikese uinaku ja siis tuligi Hegne.
Merka:
See nädal on mind õnnistatud hommikuse vahetusega. Täna oli üpriski kiire päev. Oli suur tellimus, mis sisaldas üle saja broodjesi valmistamist, samuti pidi valmistama puuviljavaagnaid ning magusa kandikuid. Hommikusöögi kokk ütles, et tundub, et see on naiste töö, sest see õnnestub mul alati väga ilusasti (mõtlen siin alla siis magusa kandiku valmistamist). Üleüldse oli täna väga kiire hommik. Edasi tegin tüüpilisi ettevalmistusi, midagi uut täna ei teinud. Peale tööd ostsin endale karbitäie puuviljasalatit ja kaks banaani ning suundusin koju. Kodus tegin väikese uinaku ja siis tuligi Hegne.
esmaspäev, 4. november 2013
Natukene Hollandi toitudest
Mõtlesin, et peaks kirjutama natukene Hollandi köögist ka, milliseid toiduaineid ja mida nad kasutavad ning mis on neil väga populaarne. Piima, võid, juustu, mune ja liha toodetakse nii palju, et seda väljagi veetakse. Aedades kasvatatakse mitmesuguseid aedvilju ning meri varustab rahvast kaladega. Hollandist on pärit muna-võikastmed, piima-munasupid. Köögivilja- ja kalatoitudele lisatakse hästi palju koort ja võid (minu meelest kasutavad nad üleüldse väga palju võid ja koort). Toidud on valmistamisviisilt lihtsad, kuid hästi ja mitmekesiselt vürtsitatud. Ka maitserohelist, riivitud sidrunikoort ning sidruni-, apelsini- ja teiste puuviljade mahla lisatakse paljudele toitudele.
HUTSPOT - Kartulipuder porgandi ja sibulaga.
Tegelikkuses panevad nad väga tihti kartulipudru sisse midagi muud nt. spinatit, peekonit vms (loe järgmist toitu...) Hutspoti valmistatakse nagu kartuliputru ikka, aga lisatakse sisse veel eelnevalt passeeritud porgandid ning sibulad.
STAMPPOT - Kartulipuder ühe või enama juurviljaga.
Mõnikord lisatakse sinna ka peekonit (sisse või siis peale kaunistuseks). Mina olen söönud stamppoti koos spinatiga. Tavaliselt serveeritakse seda koos suitsuvorstiga või lihaga. Kui eelnevatest postitustest otsida või kui mäletate, siis olen varem enda mitte väga isuäravaid toidupilte üles pannud, kuid see ongi kodune hollandi köök. Valmistatakse kas toorained eraldi või koos keetes.
METTWURST VÕI DROGE WORST - Tüüpiline Hollandi vorst
Vorstil on väga tugev maitse, mis on valmistatud toorest hakklihast ning siis kuivatatud. Paar päeva tagasi lõikasin just seda vorsti tellitud snäki lauale.
SAUERKRAUT - Hapukapsas
Selle kohta vist pea pikemalt kirjutamagi. Meil on ju hapukapsas kasutusel samuti.
BROODJES - Erinevad võileivad
Neid kasutavad nad väga tihti hommikusöögiks või siis lõunal või ootena. Erinevad saiad, leivad, kuklid jne. Määrdena kasutatakse väga tihti võid, mõni kord toorjuustu, lisatakse salat, juust, sink, kurk, tomat või mida iganes soovid.
PEA SOUP VÕI SNERT- Hernesupp
Samuti ei pea sellest pikemalt kirjutama.
BITTERBOLLEN VÕI KROKET - Parim asi Hollandi köögi juures
No sellest teemast oleme me küll blogis väga palju kirjutanud. Bitterbollenid on parimad asjad maailmas!!! Põhimõtteliselt valmistatakse lihapuljong ning valmistatakse roux (50% jahu ja 50% rasvainet), siis segatakse kokku (põhimõtteliselt paks kaste) ning pannakse külmkappi tahenema. Siis rullitakse pallid ning paneeritakse ning fritüüritakse. Serveeritakse sinepiga. Kroketid on maitselt samad ainult teise kujuga. Kui Hollandisse satute siis kindlasti proovige, te ei kahetse!!!
Kroket
Bitterbollen
HERRING BROODJE - Heeringa võileib
Näeb välja peaaegu nagu hot dog. Tegelikkuses on see lahti lõigatud kukkel, sees heeringas ning toores sibul. Lisatakse ka hapukurki.
Niimoodi müüakse tänaval
FRIES - Friikartulid
Samuti väga populaarsed. Saad süüa niisama või näiteks kroketite kõrvale, kuhu iganes soovid. Neil on spetsiaalne fritessaus, mis on vähese rasvaga majonees. Friikartuleid saab süüa ka toore sibulaga, ketsupiga, joppiesausiga või millega iganes. Süüakse ka toore sibula ning pähkllivõiga või mis iganes kastmega.
POFFERTJES - Pisikesed pannkoogid
Hästi pisikesed ning natukene paksemad pannkoogid, mida süüakse siis näiteks tuhksuhkruga, või või siirupiga. Harvem serveeritakse vahukoore ja maasikatega. Väga maitsvad. Neil on müügil isegi spetsiaalsed pannid nende valmistamiseks.
OLIEBOLLEN - Peaaegu nagu pontsikud
Need maitsevad peaaegu nagu pontsikud, aga ei ole nii magusad. Serveeritakse tuhksuhkruga. On ka erinevad maitsed - tavalised, rosinatega, õunatäidisega, banaanipüreega jne...Traditsiooniliselt süüakse seda Vana-Aasta õhtul
APPELTAART - Õunakook
Valmistatakse taigen, mis läheb põhja. Täidiseks on õunad, rosinad ning erinevad pähklid. Valatakse täidis koogile ning peale riivitakse või pannakse triipudega uuesti taigen. Päris maitsev!
CHOCOLATE LETTER - Šokolaaditäht
Tähestiku algusest lõpuni kõik tähed on olemas. Valge, tume või piimašokolaad pähklitega või ilma, kõike erinevaid variante on olemas. Väga populaarsed kingituseks. Praegu müüakse juba poodides ka kaunistatud tähti, jõuluvanade, kuuskede ja igasuguste teiste kaunistustega.
ÕLU
Heineken, Bavaria ning Grolsch on tüüpilised Hollandi õlled.
pühapäev, 3. november 2013
Kolmekümne esimene päev Hollandis ehk Hegne sai uue kodulooma
Pühapäev tähendab meie jaoks "traditsioonilist" jäätisepäeva. Me ei saa ainult aru, et miks see koht jälle kinni oli. Ja samuti olid täna mõned poed lahti, mis oli jällegi meie jaoks üllatus. Teame seda, et iga kuu viimasel pühapäeval on poed lahti (eelmine nädal see oli) aga miks täna ka...? Jäätist me ei saanudki aga võtsime hoopis oliebolleneid. Hegne proovis banaanimaitselist ning mina rosinatega. Ja järsku tekkis sinna palju tuvisid ning Hegne sai Mr.Centipedega pilti teha (pilt all pool). Hüppasime ka Jumbost läbi ja nüüd tulime koju. Pühapäev on nii mõttetu päev, selline uimerdamise päev. Panime pesumasina ka tööle ja ega midagi muud tarka täna peale ei hakkagi. Õues on natukene jahedaks kiskunud, tuul läheb natukene külmemaks. Aga temperatuur püsib ikka üle 10 kraadi ja päike paistab, vähemalt see on tore.
Kui eilsest praktikast rääkida, siis eilne päev meeldis mulle väga. Eilne seltskond oli vahva - me rääkisime nii palju juttu, tegime nalja ja õpetasime teineteisele roppusi. Nende jaoks olid eesti keelsed roppused väga naljakad. Muidu tegin tüüpilisi ettevalmistusi. Keegi oli tellinud ka peolaua ning seega valmistasin selle jaoks snäkke (lõikasin vorsti, juustu, lõhesnäkid jne...), tegin ka seenekastet, praadisin liha, valmistasin maapirni suppi, kurnasin puljongit (kuigi ma ei saa aru, see pigem lihtsalt maitsestatud rasv :D. Nad panevad suurde potti vett, natukene vist mingisugust alkoholi ka ja siis viskavad jäägid sisse. Muidugi ka röstitud kondid) ning serveerisin mõned toidud. Väga kahju on mõelda, et siin on nii vähe aega alles jäänud ja üldse ei tahaks lahkuda. Aga ühes ma olen kindel - ma tulen siia kunagi tagasi, kasvõi lihtsalt neile külla!
Hegne:
Päev oli suhteliselt samasugune, kui eelnevad päevad. Tüüpilised ettevalmistused ja serveerimised. Vahepeal olin täiesti üksinda köögis ja kui tšékid tulid, siis pidin iseseisvalt toite valmistama ja serveerima. Mis oli hea õppetund. Korra tuli närv sisse, sest ma tundsin kuidas kõik on minu õlgadel ja ma pean sellega lihtsalt kiiresti hakkama saama. Aga saingi ja siis tuli pingelangus :D Eile oli tööl kokk Tere. Nüüd kui ma temaga juba paar päeva töötanud olen, siis pean mainima, et väga sümpaatne kokk on. Rahulik, sõbralik, kiire ja natuke naljakas. Mulle meeldib Terega ja peakokaga töötada, kui need kokku panna siis on norm punt. Wesseliga mulle väga ei meeldi töötada, sest ta on vahel liiga lapsik ja see käib lihtsalt ajudele. Vahel ta suudab normaalne olla, siis on kõik okei.
Täna öösel käisime me Domino Pizza's, sest see oli veel lahti. Mul oli kõht jube tühi. Mõtlesin, et ah ma ei viitsi ikka tellida, et ma lähen käin parem ostan kohapealt poole soodsamalt. Merka tuli kaasa ja mõlemad tellisime endale Creamy Bacon pizza, mina seekord juustuäärteta. Samal ajal kui me pizzat ootasime, siis meie vastas istus üks noormees keda oli natuke naljakas jälgida, sest ta oli mandi all. Küll kõikus, imes sõrmi ja oli natuke närviline. Igatahes, kui saime oma pizzad kätte, siis teenindaja küsis kas me soovime kilekotti ka. Kui oma jaatava vastuse ära olime öelnud, pani ta letipeale mingi augulise kile ja pizza karbid sinna peale, kotiotsad kokku ja oligi kõik. Meil mõlemal oli wtf reaktsioon. Koju jõudes avastasime, et Merkal oli vale pizza.. mingi Deluxe with cheesycrust. Menüüs oli see pizza kallim, kui meie tellitud. Merka oli väga pettunud, sest ta soovis siiski Creamy Baconit, aga pool pizzat sõi ära küll ja siis mõtles, et ikka peaks helistama sinna, sest ta tahab siiski seda pizzat mille ta tellis. Merka peaaegu hakkas 5min ennem sulgemist juba helistama, kui lõi kartma ja palus mul helistada, sest äkki ta ei saa millestki aru ja ütleb midagi valesti. Ütles, et annab mulle pool pizzat, kui seda teen. Helistasin siis...
Mina: ''Tere, meil on väike probleem. Me tellisime kohapealt Creamy Bacon pizza, aga saime hoopis Deluxe pizza.''
Domino kutt: ''Oh, me väga vabandame. Mis teie aadress on? Me valmistame teile uue pizza."
Ütlesin aadressi ära ja siis..
Domino kutt: ''Okei, ma annan oma supervisorile (ülevaatajale).''
Supervisor: ''Tere, milles probleem?''
Mina: ''Me tellisime Creamy Bacon pizza, aga saime Deluxe pizza.''
Supervisor: ''Selge, me valmistame teile uue pizza ja toome selle teile ära. Mis teie aadress on?''
Ütlesin talle aadressi.. kaks korda küsis minult aadressi kuni aru sai. Teine asi oli siis majanumber.
Supervisor: Mis teie majanumber on?
Mina: ''4-G''
Supervisor: ''Vabandust ma ei kuulnud.''
Mina: ''4-G''
Supervisor: ''Mis?''
Mina: ''4-G''
Merka vahepeal hakkab täiega naerma, selleasemel et vait olla. Muidu arvavad et lihtsalt nalja teeme.
Supervisor: ''Neli ja?''
Mina: ''Neli G-eee''
Supervisor: ''Misasja?''
Mina vaikselt kannatust kaotades ütlen, siis viimast korda täht haaval: ''4-G''
Supervisor: ''Okei, me toome teile uue pizza ja vabandust, et selline asi juhtus.''
25 min pärast tuligi see sama rolleri kutt kes meile varem ka pizzat siia toonud. Merka käis all järgi ja pizza kutt tundis ta ära ja ütles: ''Haa, sina!'' ja vabandas ise ka, et nii juhtus.
Normaalne, päris usaldavad on hollandlased. Ega meil tšekki ega midagi polnud, ainult poolik söödud pizza karbis. Vaevalt nad sedasi tagasi oleks tahtnud. Muideks rongis meil tookord ka sama piletit läbi ei löödud, kui Amsterdamist-Leeuwardenisse tagasi sõitsime. Me kaks korda sama piletiga sõitnud juba. Võiksime vabalt kolmandat korda ka, aga kuna see kaotab oma kehtivuse 3-ndal nov, siis pole mõtet.
Kui eilsest praktikast rääkida, siis eilne päev meeldis mulle väga. Eilne seltskond oli vahva - me rääkisime nii palju juttu, tegime nalja ja õpetasime teineteisele roppusi. Nende jaoks olid eesti keelsed roppused väga naljakad. Muidu tegin tüüpilisi ettevalmistusi. Keegi oli tellinud ka peolaua ning seega valmistasin selle jaoks snäkke (lõikasin vorsti, juustu, lõhesnäkid jne...), tegin ka seenekastet, praadisin liha, valmistasin maapirni suppi, kurnasin puljongit (kuigi ma ei saa aru, see pigem lihtsalt maitsestatud rasv :D. Nad panevad suurde potti vett, natukene vist mingisugust alkoholi ka ja siis viskavad jäägid sisse. Muidugi ka röstitud kondid) ning serveerisin mõned toidud. Väga kahju on mõelda, et siin on nii vähe aega alles jäänud ja üldse ei tahaks lahkuda. Aga ühes ma olen kindel - ma tulen siia kunagi tagasi, kasvõi lihtsalt neile külla!
Hegne:
Päev oli suhteliselt samasugune, kui eelnevad päevad. Tüüpilised ettevalmistused ja serveerimised. Vahepeal olin täiesti üksinda köögis ja kui tšékid tulid, siis pidin iseseisvalt toite valmistama ja serveerima. Mis oli hea õppetund. Korra tuli närv sisse, sest ma tundsin kuidas kõik on minu õlgadel ja ma pean sellega lihtsalt kiiresti hakkama saama. Aga saingi ja siis tuli pingelangus :D Eile oli tööl kokk Tere. Nüüd kui ma temaga juba paar päeva töötanud olen, siis pean mainima, et väga sümpaatne kokk on. Rahulik, sõbralik, kiire ja natuke naljakas. Mulle meeldib Terega ja peakokaga töötada, kui need kokku panna siis on norm punt. Wesseliga mulle väga ei meeldi töötada, sest ta on vahel liiga lapsik ja see käib lihtsalt ajudele. Vahel ta suudab normaalne olla, siis on kõik okei.
Täna öösel käisime me Domino Pizza's, sest see oli veel lahti. Mul oli kõht jube tühi. Mõtlesin, et ah ma ei viitsi ikka tellida, et ma lähen käin parem ostan kohapealt poole soodsamalt. Merka tuli kaasa ja mõlemad tellisime endale Creamy Bacon pizza, mina seekord juustuäärteta. Samal ajal kui me pizzat ootasime, siis meie vastas istus üks noormees keda oli natuke naljakas jälgida, sest ta oli mandi all. Küll kõikus, imes sõrmi ja oli natuke närviline. Igatahes, kui saime oma pizzad kätte, siis teenindaja küsis kas me soovime kilekotti ka. Kui oma jaatava vastuse ära olime öelnud, pani ta letipeale mingi augulise kile ja pizza karbid sinna peale, kotiotsad kokku ja oligi kõik. Meil mõlemal oli wtf reaktsioon. Koju jõudes avastasime, et Merkal oli vale pizza.. mingi Deluxe with cheesycrust. Menüüs oli see pizza kallim, kui meie tellitud. Merka oli väga pettunud, sest ta soovis siiski Creamy Baconit, aga pool pizzat sõi ära küll ja siis mõtles, et ikka peaks helistama sinna, sest ta tahab siiski seda pizzat mille ta tellis. Merka peaaegu hakkas 5min ennem sulgemist juba helistama, kui lõi kartma ja palus mul helistada, sest äkki ta ei saa millestki aru ja ütleb midagi valesti. Ütles, et annab mulle pool pizzat, kui seda teen. Helistasin siis...
Mina: ''Tere, meil on väike probleem. Me tellisime kohapealt Creamy Bacon pizza, aga saime hoopis Deluxe pizza.''
Domino kutt: ''Oh, me väga vabandame. Mis teie aadress on? Me valmistame teile uue pizza."
Ütlesin aadressi ära ja siis..
Domino kutt: ''Okei, ma annan oma supervisorile (ülevaatajale).''
Supervisor: ''Tere, milles probleem?''
Mina: ''Me tellisime Creamy Bacon pizza, aga saime Deluxe pizza.''
Supervisor: ''Selge, me valmistame teile uue pizza ja toome selle teile ära. Mis teie aadress on?''
Ütlesin talle aadressi.. kaks korda küsis minult aadressi kuni aru sai. Teine asi oli siis majanumber.
Supervisor: Mis teie majanumber on?
Mina: ''4-G''
Supervisor: ''Vabandust ma ei kuulnud.''
Mina: ''4-G''
Supervisor: ''Mis?''
Mina: ''4-G''
Merka vahepeal hakkab täiega naerma, selleasemel et vait olla. Muidu arvavad et lihtsalt nalja teeme.
Supervisor: ''Neli ja?''
Mina: ''Neli G-eee''
Supervisor: ''Misasja?''
Mina vaikselt kannatust kaotades ütlen, siis viimast korda täht haaval: ''4-G''
Supervisor: ''Okei, me toome teile uue pizza ja vabandust, et selline asi juhtus.''
25 min pärast tuligi see sama rolleri kutt kes meile varem ka pizzat siia toonud. Merka käis all järgi ja pizza kutt tundis ta ära ja ütles: ''Haa, sina!'' ja vabandas ise ka, et nii juhtus.
Normaalne, päris usaldavad on hollandlased. Ega meil tšekki ega midagi polnud, ainult poolik söödud pizza karbis. Vaevalt nad sedasi tagasi oleks tahtnud. Muideks rongis meil tookord ka sama piletit läbi ei löödud, kui Amsterdamist-Leeuwardenisse tagasi sõitsime. Me kaks korda sama piletiga sõitnud juba. Võiksime vabalt kolmandat korda ka, aga kuna see kaotab oma kehtivuse 3-ndal nov, siis pole mõtet.
Selline tore kilekott
PS! Et te ei arvaks, et me ainult rämpsu sööme, siis praegu teeme endale kala ja juurvilju!
laupäev, 2. november 2013
Kolmekümnes päev Hollandis ehk käisime Amsterdamis ning mis vahepeal veel toimunud on
Mainin kohe alguses ära, et tegemist on väga pika postitusega, teksti ei pruugigi palju tulla, aga pilte on küll kõvasti. Vahepeal peale praktikal käimise me midagi erilist teinud ega käinud kuskil pole. Üleeile (neljapäeval) käisime Amsterdamis. Ärkasime hommikul väga vara, sättisime ja tegin võileibu kaasa. Rongijaamas ostsime sooduspiletid ning sõitsime rongiga Amersfoorti, seal läksime teise rongi peale millega sõitsime Amsterdam Centralisse. Nii kui rongilt maha astusime sõitis teine rong kohe ette, seega ootama ei pidanudki. Rongijaama sõites möödusime ka sadamast, kus oli väga suur kruiisilaev. Päris hiiglaslik.
Esimese asjana külastasime Madame Tussauds muuseumi. Enne seda ostsime ühest suveniiri poest endale muuseumi piletid, 2 eurot odavamad kui koha pealt ostes ning VIP sissepääs. Jumal tänatud, et me selle saime, sest järjekord oli seal ümber maja nurga ning väga pikk. Muuseumi pilte näete all pool.
Peale seda shoppasime kõvasti ning külastasime ka punaste laternate tänavat, käisime Chinatownis ja uudistasime linna. Kui Leeuwardenis on veel täiesti normaalne kõndida, siis Amsterdamis sa nagu kõnniksid kanepi pilve sees. Koguaeg oli seda haisu tunda ning vastik oli. Lastega seal küll hea jalutada ei ole...
Ega me midagi erilist peale linna avastamise ning shoppamise ei teinudki, eks piltidelt on parem jälgida.
Täna oli meil kell 3 Paddys "intervjuu". Frieslandi college projektijuht ning Tom (keda me kõige esimeses postituses ka mainisime) rääkisid meiega juttu. Küsisid kuidas meil läinud on, mis on teisiti, mis ei meeldi, mis meeldib ja mille üle kurdame. Väga tore oli suhelda ja näha, et keegi meie vastu huvi ka tunneb.
Tööl tegin õunakooki ning ülejäänud terve aja serveerisin. Tegin menu de chefi toite, mis iga nädal muutuvad. Sain enam-vähem serveerimise juba pähe kui kokk ütles, et homme saad veel neid kasutada ja siis esmaspäevast juba uus menüü. Jõuad just ära harjuda, kui uus peale tuleb. Päeva lõpus oli koristamine ja nüüd ma siin uniselt kirjutangi. Hegnel oli tööl üllatus - nimelt jagati eile kõikide töötajate vahel tipp ära ja ta sai natukene üle 80 euro tippi. Uskumatu!!! Free money.
Esimese asjana külastasime Madame Tussauds muuseumi. Enne seda ostsime ühest suveniiri poest endale muuseumi piletid, 2 eurot odavamad kui koha pealt ostes ning VIP sissepääs. Jumal tänatud, et me selle saime, sest järjekord oli seal ümber maja nurga ning väga pikk. Muuseumi pilte näete all pool.
Peale seda shoppasime kõvasti ning külastasime ka punaste laternate tänavat, käisime Chinatownis ja uudistasime linna. Kui Leeuwardenis on veel täiesti normaalne kõndida, siis Amsterdamis sa nagu kõnniksid kanepi pilve sees. Koguaeg oli seda haisu tunda ning vastik oli. Lastega seal küll hea jalutada ei ole...
Ega me midagi erilist peale linna avastamise ning shoppamise ei teinudki, eks piltidelt on parem jälgida.
Täna oli meil kell 3 Paddys "intervjuu". Frieslandi college projektijuht ning Tom (keda me kõige esimeses postituses ka mainisime) rääkisid meiega juttu. Küsisid kuidas meil läinud on, mis on teisiti, mis ei meeldi, mis meeldib ja mille üle kurdame. Väga tore oli suhelda ja näha, et keegi meie vastu huvi ka tunneb.
Tööl tegin õunakooki ning ülejäänud terve aja serveerisin. Tegin menu de chefi toite, mis iga nädal muutuvad. Sain enam-vähem serveerimise juba pähe kui kokk ütles, et homme saad veel neid kasutada ja siis esmaspäevast juba uus menüü. Jõuad just ära harjuda, kui uus peale tuleb. Päeva lõpus oli koristamine ja nüüd ma siin uniselt kirjutangi. Hegnel oli tööl üllatus - nimelt jagati eile kõikide töötajate vahel tipp ära ja ta sai natukene üle 80 euro tippi. Uskumatu!!! Free money.
Tellisime üks päev interneti kaudu pitsat. Nii said jälgida kaugel sinu pitsa on ja mis sellega parasjagu tehakse. Päris huvitav oleks sellist asja ka näiteks Peetri pizza puhul jälgida... ;)
Rongijaam
Selliseid friikartulite putkasid oli väga palju
Põrnikatädi oma kahe pudeliga jalutamas
Jõhkralt palju tuvisid oli seal
Hegne Anne Frankiga
Leniniga väike sõbrapilt
Merka Anne Frankiga
Merka ja Printsess Diana
Hegne ka luurab Diana tagant
Rõvedalt suur suu preili Robertsil
Väike jutuajamine härra Georgiga
Rääkisin ka paar sõna juttu
Jenniferi suur peps on hirmuäratav
Uus adopteeritud laps
Uus adopteeritud laps 2
Pfff...Te käisite Robbie kontserdil, ma olin niisama lebos
Hegnel ka joppas
Ehe näide, et ma olen tegelikkuses vampiir
Jõge me talle ei nutnud
Peeglit ka ei näidanud
Ei salli teda, seega ei teinud temaga koos pilti ka :D
Gaga palkas uue pianisti
Ja uue trummari sai ka
vaata uue trummari esinemist siit:
Hakkas mehi lantima vol1
Hakkas mehi lantima vol2
Oi, nelk...Ma vihkan seda lille
Tegin Chapliniga väikese jäljendamise
Lisaks Oprah külastusele sain 500$ kinkekaardi ja uue ferraari
Kas te hommikusi uudiseid ei kuulanud...?
...Hegne lasi seal ju muusikat
USA'l valge president jälle
Hr.Heineken
Keskel hull hullusärgis
Madonnaga väike poose
Peaks vist rastapatsid panema?
Fuhh Biiiber
Väike jämm Lennyga
Vahet pole kas oled must või valge
Kes iganes see pisike tüüp ka ei oleks...
Kuulsuste käejäljendid
All the single ladies, all the single ladies, all the single ladies, now put your hands up!
Kas tõesti ka see valem ei kehti???
Mõtleme uut staffi välja
Mis lind see veel on?
Kaasaegne Mona Lisa uus maal
Ooo sooooleee miiiioooo
Pfff...Ma küll kõhulihaseid ei treeni ma parem lebotan
Nice abs David
Keegi kaotas papu ära
Chinatown
NUTELLA
Uus relv
Õhtune söömaaeg
Mango milkshake mango tapiocadega (plahvatavad pallid)
Mango jogurt maasika tapiocatega
Menu de chefi eelroog - krevetid, mango, peet, krutoonid, kaste
Ja neid sai väga palju valmistatud.
Pardimaksa foie gras makrooni vahel, veise sink, pistaatsiapähkli puru, kaste
Veisesingi rullid, musta oa püree, tuunikala, tindiga värvitud riisipaber, kaste
Lihtsas keeles öeldud siis liha ja kartulipuder pastinaagi lisandga
Tohutult palju pisidetaile...Väga aeganõudev
Tellimine:
Postitused (Atom)







.jpg)






.jpg)














